想令海鮮更美味?就要用對水洗和煮……

  有人覺得新鮮的魚,多清洗幾次就沒有魚腥味了,實際上普通水清洗,無論洗多少次,還是容易留有魚腥味。不過,如果用強還原水®和強酸水清洗就可以很好的清除魚腥味了。


  清洗海鮮的時候,可以先用強酸水將海鮮浸泡1-3分鐘,然後再用強還原水®浸泡3-5分鐘,如果覺得還是不乾淨,可以將水到了在浸泡一下。最後再用pH9.5的Enagic®電解還原水將海鮮清洗乾淨,這樣就可以煮了,用pH9.5Enagic®電解還原水煮海鮮大餐,這樣煮出來的海鮮會更加美味。


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