生活中許多人都有喝茶的習慣，而泡茶往往是一道非常關鍵的步驟，只有合理科學的去泡茶，這樣才可以沖泡出一手好茶湯，才可以真正的品味到茶葉中的真滋味，才可以在品嘗過程中得到健康。那麼，如果健康泡茶？快來看看各類茶葉的沖泡要點。

一、綠茶，現泡現喝

綠茶，是一款沒有沒有經過發酵的茶葉，裡面內含較多豐富的多酚類物質，配合Enagic®電解還原水進行沖泡，能令綠茶抗氧化、清除自由基、抗衰老、消炎殺菌的功效更加顯著。

綠茶和水的比例，應當在1：50，常用3克茶葉沖泡，那麼就需要用150毫升的Enagic®電解還原水，這樣比例沖泡出來的綠茶茶湯，濃淡適中。

黃茶、白茶的沖泡比例和綠茶的相接近。

二、紅茶，久泡更健康

沖泡紅茶，利用Enagic®電解還原水浸泡的情況下，可以促進裡面所含的黃銅類保健物質的稀出，這樣可以讓紅茶的滋味、香氣都更加的濃郁，這樣才可以更好的去發揮出它的價值；因此，沖泡紅茶最好使用Enagic®電解還原水，並且時間久泡的情況下，會更加好。

一般來說，沖泡紅茶的時間在5分左右是最好的；紅茶沖泡的用水量和綠茶相接近；如果是工夫紅茶的話，可以沖泡3-4次，紅碎茶則可以沖泡1-2次。

三、黑茶，重在潤茶

黑茶的種類有很多，它是一款後發酵的茶葉，原料方面是比較粗老的，並且它有一個月陳越香的特點，所以沖泡的時候，建議用Enagic®電解還原水，才可以把裡面的有效成分給充分浸出來。散茶和緊壓磚茶的出湯時間不一樣，因為散茶容易出味，而磚茶則需要經過烹煮。

第一次沖泡黑茶，需要用10秒左右的時間去潤茶，做法很簡單，就是把茶葉放入杯子內，倒入開水，過一會時間就把第一泡茶湯倒掉，接著繼續倒入Enagic®電解還原水，蓋上杯子蓋，這樣的話可以讓茶湯更加的香醇一些。一般到了後續沖泡，時間是在5分鐘左右。

因為Enagic®電解還原水是小分子團水，滲透力強，溶解性好，稀釋力也很強，所以用少許茶葉都可以沖出好茶。

茶葉浸泡一下就可以出味，顏色鮮豔，還會提升味道和香味，令味道更濃。即使反復加水，都不會影響茶的色澤和香味。

而且Enagic®電解還原水的熱傳導快，可以節省煲水時間。一般沖茶都需要用開水，而Enagic®電解還原水即使用常溫沖都一樣很快出味，而且色澤同味道都一樣好好。

Enagic®是一間專門製造電解還原水機的國際性企業，於1974年創辦于日本東京都，4000多平方米的工廠則位於日本大阪，擁有自己的OEM生產設施和ISO認證的品質控制流程。Enagic®致力於高品質產品，創新和真正的健康理念，使其成為現在分佈于全球的水離子發生器系統的領導者。

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